«آنغوزه» گنجی نهفته در دل تفتیده کویر| از صادرات فله ای در حلب های روغن تا سودی که نصیب هندی ها می شود!

آنغوزه یکی از هدایای الهی است که در دل کویر سوزان سر از خاک بیرون آورده تا نسخه ای شفابخش برای بسیاری از آلام بشر باشد که متأسفانه 90 درصد این محصول در بشکه های فلزی و حلب های روغن به قیمت بسیار ارزان به کشور هندوستان صادر می شود.

- خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ در استانی زندگی می کنیم که به لحاظ بارش باران جزو فقیرترین استان های کشور است.

جایی که از شمال و جنوب و غرب با بیابان و کویر محاصره شده و مردمانش به رغم همه محدودیت ها همتی بلند دارند و با حفر کیلومترها از اعماق زمین، آب را خارج کرده و امورات زندگی و کشاورزی خود را با همین اندک آب می گذرانند.

خشکسالی و بحران آب سال هاست که گلوی استان کویری خراسان جنوبی را می فشارد و هر سال با آغاز فصل های پاییز و زمستان چشمان کویر تشنه بر آسمان دوخته می شود تا شاید مرهمی بر زخم های چندین ساله این منطقه گذاشته شود.

استان خراسان جنوبی از گذشته محیط مساعدی برای رشد گیاهان دارویی داشته و دشت و کویری آن مهیا برای تولید بسیاری از گیاهان دارویی بود است.

استانی مانند خراسان جنوبی با ماهیت منحصر به فرد آب و هوایی دارای گونه های مختلفی بوده که با دستان پر مهر خدا در دل کویر نهاده شده تا منبع درآمدی برای جمعیتش به خصوص روستانشینان باشد.